Recensiti da voi
| 1/2 lime 2 cucchiai zucchero di canna 4/10 lemon soda 2/10 tonica 1/5 estratto al cocco 2/10 rum chiaro |
||
| lime lemon soda estratto cocco | ||
E dopo il successo di Rosso Siciliano ecco un'altro cocktail proposto da voi meritevole della prima pagina ! Il cocktail è un muddle dal nome Strange Burp, un nome un programma. Come dice lo stesso autore è un cocktail molto fresco dove l'estratto al cocco sa dare una dolce alternativa alla classica fragola troppo spesso utilizzata...Da provare !! >>Strange Burp
Bailey's Banana Colada (BBC)
![]() |
3/4oz Bailey's 3/4oz Creme de Banane 5-1/2oz Colada mix |
|
| creme de banane colada mix baileys | ||
Altro Cocktail dolce da sorseggiare in quest' ultimi giorni da spiaggia è il BBC (Bailey's Banana Colada). Come si vede dall' immagine è un cocktail abbastanza complesso ma nulla che nn si possa costruire senza l'aiuto di un buon frullatore e molto ghiaccio...Entra e segui la ricetta per un ottimo >>Bailey's Banana Colada
Apple Martini
![]() |
1-1/2oz Vodka 3/4oz Apple Schnapps 1/4oz Lime |
|
| vodka apple schnapss lime | ||
Apple Martini? Melatini ? Apple Schnapps ? Tre cocktail in uno? Niente paura si tratta sempre dello stesso cocktail dove la mela fa la prima donna...Molto bevuto in america è arrivato in Italia con il nome di Melatini ed ha subito spopolato fra gli aperitivi di tutti i bar. Scoprite come si prepara un ottimo melatini, una novità entusiasmate !! >>Apple Martini
Strawberry Margarita Frozen
![]() |
1oz Tequila 1/2oz Triple sec 1/2oz Sweet & sour 3oz Fragola mix |
|
| tequila triple sec Fragola mix | ||
Per i cocktail Blend/Frozen questa settimana vi voglio proporre lo strawberry Margarita frozen, ottimo per le serate calde come in questi giorni e anche facile da preparare se avete un frullatore...Seguite la ricetta
>> Strawberry Margarita Frozen
Singapore Sling
![]() |
1-1/4oz Gin 3/4oz Cherry Brandy 2oz Sweet & sour top Soda |
|
| gin cherry brandy sweet&sour | ||
Cocktail poco conosciuto e per questo poco bevuto è il Singapore Sling, un cocktail molto secco che riempe la bocca con il sapore del Gin leggermente turbato dalla presenza del cherry brandy. Ottima alternativa ai soliti cocktail da provare come aperitivo. >>Singapore Sling
Analcolici
![]() |
1-1/2oz Succo pompelmo 1oz Succo arancia 1-1/2oz Sweet & Sour top soda |
|
| pompelmo arancia sweet & sour | ||
So già cosa state pensando, un cocktail senza distillati non è un cocktail !! Per questo , quindi, voglio presentarvi il Florida, un cocktail totalemente analcolico, ma non per questo meno difficile di altri; infatti non sempre è facile mischiare succhi o soda in modo da avere un gusto armonioso..il florida ci riesce perfettamente e sicuramente si presenta benissimo proprio come qualsiasi altro cocktail shake or mix ! >>Florida
Tutti i cocktail a portata di click
Nasce bartenderstyle.com un portale dedicato a tutti coloro che si occupano, si avvicinano o semplicimente sono attratti dal
mondo dei barman, ma sopratutto amano tutto quello che c'è dietro un bicchiere pieno di un nettare sapientemente
costruito dalla persona che sta dietro il bancone del locale, che ogni volta riesce a far andare in estasi
il nostro palato.Parlo di nettare, perchè ognuno di noi ha un cocktail preferito, ma in realtà è un miscuglio di ingredienti che nelle giuste proporzioni ci porta ad amarlo...quel miscuglio di ingredienti non è altro che un cocktail.
Lo scopo di questo sito è far conoscere a tutti che il cocktail non è una miscela casuale, ma una costruzione quasi scientifica e metodologica di vari ingredienti messi insieme, una ricerca di un perfetto equilibrio il cui risultato suggerisce una bevanda (appunto nettare) cosi armoiosa da non saper distinguere cosa è alcol e cosa non lo è. Parlo di alcol perchè alla base di ogni cocktail c'è una componente alcolica (distillato) quali whisky, cognac, acquavite, gin, ecc., a cui si aggiungono gli elementi modificanti, che hanno la funzione di conferire gusto amaro, dolce, aromatico o acido, di essere dissetanti o tonici. Molto spesso nella formula è presente il ghiaccio, che contribuisce a un giusto amalgama e allunga leggermente la miscela.
In questo sito impareremo come costruire un cocktail,scoprire l'ABC dei barman,al fine ultimo di educare le persone che BERE non è solo mandare giù qualcosa contenuto in un bicchiere tanto l'importante è ubriacarsi, ma molto molto di più.
Il Flair
Il flair è la vera essenza del Bartender, ossia l'evoluzione del barman in barman acrobatico capace di organizzare
il proprio lavoro, ma allo stesso tempo di intrattenere, stupire, coinvolgere il cliente con muovimenti veloci e
precisi, mescolando sapientemente i liquori, esaltando il gusto e i colori dei vari cocktail.
Il flair nasce agli inizi del 1900 e si perfezionarono intorno alla metà del secolo quando Mike Werner perfezionò i
movimenti standard del Flair, concatenando e catalogando le tecniche.
Oggi il bartender e quindi il flair rappresenta una marcia in più nei vari locali e club; grazie a queste figure
professionali si offre uno spettacolo di grande attrazione al cliente e una garanzia di professionalità.
Apprendere le tecniche flair è molto semplice, seguendo dei corsi barman specializzati, della durata di non piu 2-3
settimane, si può diventare dei provetti barman acrobatici e acquisire (cosa più importante) una sicurezza e professionalità
incredibile.
La sezione flair di questo sito è dedicata a capire cosa si nasconde dietro il mondo flair e a svelare alcune
tecniche ad esso legate; un supporto a portata di click per tutte quelle persone che si vogliono avvicinare
a questo fantastico mondo.
Le Ricette
Ogni cocktail una poesia di sapore, ogni cocktail una storia da raccontare, ogni cocktail un frase da sorseggiare,
entrate nel mondo dei barman e scegliete quale tipologia vi affascina di piu.Ricette, ingredienti, metodi di costruzione, tutto quello che volete sapere a portata di click.
Inviaci il tuo cocktail preferito
1 oz. succo di lime
2-3 chiucchiaini di sugar mix
2 rametti di menta
1-1/4 oz. di rhum chiaro
ghiaccio tritato
ghiaccio rhum zucchero









