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Mojito

1208622087_Mojito_on.jpg 1-1/2oz Rum
1oz succo di lime
2-3 chiucchiaini zuccero
2 rametti menta
top soda

"Piccolo incantesimo", è questo il nome del mojito, della parola cubana "mojo" che significa appunto incantesimo.Ci sono vari modi per preparare un ottimo mojito, scopri qual'è quello ufficiale I.B.A. Vai a mojito cocktail >>

 

Bellini

1203718684_bellini.jpg 1oz succo di pesca
fill champagne

Che dire... è il momento buono per gli aperitivi sulla spiaggia, quindi perchè non preparsi dell'ottimo bellini ! champagne e pesche fresche sono il segreto di questo elegante e sobrio cocktail, scopri la ricetta >>

 

 

Margarita alla pesca

1217172310_pesca_margarita.jpg 1oz Tequila
1/2oz Triple sec
1/2oz Peach tree
1/2oz succo di limone

E' si, altra variante di un cocktail suggerita da bartenderstyle.com, il Margarita alla pesca che preveder l'aggiunta del peach tree per rendere più dolce il sapore del classico margarita. Si avvicina l'estate e il suggerimento è quello di assaggiarlo anche nella versione frozen che darà un brivido di gusto nuovo durante le nostre serate... scopri la ricetta del cocktail margarita alla pesca

 

Cosmopolitan

1208463951_cosmopolitan.jpg 1oz Vodka
1/2oz Triple sec
1/2oz Cordial lime
1/2oz cranberry juice

Torna l'autunno e di conseguenza tornano i cocktail bar; e cosa ordinare in un cocktail bar? un Cosmopolitan ovviamente !! Mettete alla prova il vostro barman o voi stessi, accettare la sfida e preparatevi il cocktail più famoso al mondo: il Cosmopolitan ! Non ve ne pentirete... scoprite la ricetta >> Cosmopolitan

 

Singapore Sling

1208007005_singapore_sling.jpg 1-1/4oz Gin
3/4oz Cherry Brandy
2oz Sweet & sour
top Soda

Cocktail poco conosciuto e per questo poco bevuto è il Singapore Sling, un cocktail molto secco che riempe la bocca con il sapore del Gin leggermente turbato dalla presenza del cherry brandy. Ottima alternativa ai soliti cocktail da provare come aperitivo. >>Singapore Sling

 

Alexander

1208462162_alexander.jpg 3/4oz Cognac
3/4oz Crema di cacao scura
1oz Half & Half

Voglia di qualcosa di nuovo? qualcosa di sofisticato? Allora il cocktail alexander fa per voi. Il suo gusto cremoso e avvolgente soddisfa i palati più fini con l'aggiunta del pizzico di noce moscata che lo rende unico.. Scopriamo insieme la ricetta di questo moagnifico cocktail Alexander

 

 

Tutti i cocktail a portata di click

martini Nasce bartenderstyle.com un portale dedicato a tutti coloro che si occupano, si avvicinano o semplicimente sono attratti dal mondo dei barman, ma sopratutto amano tutto quello che c'è dietro un bicchiere pieno di un nettare sapientemente costruito dalla persona che sta dietro il bancone del locale, che ogni volta riesce a far andare in estasi il nostro palato.
Parlo di nettare, perchè ognuno di noi ha un cocktail preferito, ma in realtà è un miscuglio di ingredienti che nelle giuste proporzioni ci porta ad amarlo...quel miscuglio di ingredienti non è altro che un cocktail.
Lo scopo di questo sito è far conoscere a tutti che il cocktail non è una miscela casuale, ma una costruzione quasi scientifica e metodologica di vari ingredienti messi insieme, una ricerca di un perfetto equilibrio il cui risultato suggerisce una bevanda (appunto nettare) cosi armoiosa da non saper distinguere cosa è alcol e cosa non lo è. Parlo di alcol perchè alla base di ogni cocktail c'è una componente alcolica (distillato) quali whisky, cognac, acquavite, gin, ecc., a cui si aggiungono gli elementi modificanti, che hanno la funzione di conferire gusto amaro, dolce, aromatico o acido, di essere dissetanti o tonici. Molto spesso nella formula è presente il ghiaccio, che contribuisce a un giusto amalgama e allunga leggermente la miscela.martini

In questo sito impareremo come costruire un cocktail,scoprire l'ABC dei barman,al fine ultimo di educare le persone che BERE non è solo mandare giù qualcosa contenuto in un bicchiere tanto l'importante è ubriacarsi, ma molto molto di più.

Il Flair

flairlhp Il flair è la vera essenza del Bartender, ossia l'evoluzione del barman in barman acrobatico capace di organizzare il proprio lavoro, ma allo stesso tempo di intrattenere, stupire, coinvolgere il cliente con muovimenti veloci e precisi, mescolando sapientemente i liquori, esaltando il gusto e i colori dei vari cocktail. Il flair nasce agli inizi del 1900 e si perfezionarono intorno alla metà del secolo quando Mike Werner perfezionò i movimenti standard del Flair, concatenando e catalogando le tecniche. Oggi il bartender e quindi il flair rappresenta una marcia in più nei vari locali e club; grazie a queste figure professionali si offre uno spettacolo di grande attrazione al cliente e una garanzia di professionalità. Apprendere le tecniche flair è molto semplice, seguendo dei corsi barman specializzati, della durata di non piu 2-3 settimane, si può diventare dei provetti barman acrobatici e acquisire (cosa più importante) una sicurezza e professionalità incredibile. La sezione flair di questo sito è dedicata a capire cosa si nasconde dietro il mondo flair e a svelare alcune tecniche ad esso legate; un supporto a portata di click per tutte quelle persone che si vogliono avvicinare a questo fantastico mondo.

Le Ricette

cocktail_3 Ogni cocktail una poesia di sapore, ogni cocktail una storia da raccontare, ogni cocktail un frase da sorseggiare, entrate nel mondo dei barman e scegliete quale tipologia vi affascina di piu.
Ricette, ingredienti, metodi di costruzione, tutto quello che volete sapere a portata di click.

 

Commenti

Commento di press@xxxx.xx scritto il 18-05-09 10:59
ABSOLUT VODKA ALLA RICERCA DEL ABSOLUT MIXOLOGIST 2010 ABSOLUT TALENT SHOW è la prima reality competition lanciata da ABSOLUT VODKA, la vodka svedese premium, per scegliere il bartender che diventerà il primo ABSOLUT MIXOLOGIST in Italia per il 2010. Due le categorie di bartendering che possono partecipare ad Absolut Talent Show: Classic e Free Style. Strutturata in 3 fasi, la competizione toccherà 8 città italiane: Bari, Catania, Milano, Napoli, Padova, Perugia, Roma e Rimini. ABSOLUT TALENT SHOW è aperto a tutti. Regolamento e date delle selezioni sul sito www.absolut.it

Commento di vitotrombacenturipe@xxxx.xx scritto il 23-03-09 10:42
mi potete dare una ricetta con vodka.bailyes.khalua.sciroppoalla fragola.crema a latte

 

Inviaci il tuo cocktail preferito

1 oz. succo di lime
2-3 chiucchiaini di sugar mix
2 rametti di menta
1-1/4 oz. di rhum chiaro
ghiaccio tritato
ghiaccio rhum zucchero

Inviaci il tuo cocktail

 
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