Apple martini

cocktail iba
(difficoltà: medio)

	1-1/2oz Vodka 3/4oz Apple Schnapps 1/4oz Lime
vodka   apple schnapss   lime

Costruzione:

L'apple martini o Melatini fa parte come dice lo stesso nome della famiglia Martini e quindi alla tecnica di preparazione cocktail mix & strain. Apple martini trova le sue origini in america a new york e viene preparato con Apple Schnapps cioè una grappa estratta dalla mela. L'apple martini o Melatini è un cocktail molto versatile poichè non molto alcolico quindi può essere bevuto sia come aperitivo sia durante il giorno e naturalmente nei momenti notturni.
Per prima cosa posizionare il cocktail glass (il bicchiere che conterrà il cocktail) sul bar met e lasciarlo raffredare con il ghiaccio al suo interno. Riempire allo stesso modo il mixing-glass con del ghiaccio e raffreddarlo con l'aiuto del bar spoon; filtrare l'acqua formatasi per il raffreddamento e quindi versare la vodka,  l' apple schnapps e uno spruzzo di lime. Mescolare il tutto con l'aiuto del bar spoon in modo che tutto il ghiaccio venga a contatto con gli ingredienti ed in fine versare il cocktail ottenuto, con l'aiuto dello strainer, nel cocktail glass svuotato del ghiaccio. Guarnire con una a piacimento con una fetta di mela verde.

Vedi anche:

 

 

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