Negroni

cocktail iba
(difficoltà: facile)

	1oz Gin 1oz Vermouth rosso 1oz Campari bitter
gin   vermouth   campari

Costruzione:

I cocktail prende il nome dal Conte Camillo Negroni di Firenze che era solito ordinarlo al bar come aperitivo, chiedendo un americano con l'aggiunta di gin. Ottimo per gli aperitivi, il negroni impone il suo sapore molto deciso.
Si prepara nel bicchiere rock basso pieno di ghiaccio e si versa (possibilmente con la tecnica del grab) 1oz di gin, 1oz di vermouth rosso ( o anche martini rosso) e 1oz di campari bitter. Come guarnizione una fetta di arancia

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