Rum
Il rum, ron o rhum, è un distillato della canna da zucchero che può
essere ottenuto dal succo della canna (vesou) con un sistema detto
agricolo o dalla melassa (scarto della lavorazione della canna) con un
sistema detto industriale.
Il Rum viene prodotto nelle Piccole e Grandi Antille, Messico,
Venezuela, Brasile, Africa, Australia,Repubblica Domenicana, e tutti i
paesi dove si coltiva la canna da zucchero.