Russia e Polonia sono i due paesi che affermano di aver inventato la vodka o
wodka secondo il paese produttore. Sembra però che sia la Polonia ad averla
inventata nel 1534 con l'Herbier di Falimirz, che veniva chiamata acquetta.
La Vodka è un distillato di cereali ottenuto da almeno 3 distillazioni e
filtrato su materieli diversi(carboni, polveri di diamante, farine fossili,
ecc.).Dalla prima distillazione si ottiene la brantowka( w. Bruciata, 15°),
dalla seconda la prostka ( w.rustica, 30°) e dalla terza l'okovita( acquavite,
70°).