Metodi di costruzione

Build

Cocktail semplici, veloci alla porta di tutti ! con questa tecnica di costruzionesi posso preparare tutti quei cocktail i cui ingredienti si versano direttamente nello stesso bicchiere in cui verrà servito (con o senza ghiaccio)
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Shake or Mix

Metti alla prova la fantasia del tuo barman con un cocktail che sia frutto della sua sapienza nella miscelazione degli ingredienti. Con la tecnica Shake or Mix si possono costruire tutti quei cocktail che sono composti da più di 3 ingredienti.
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Shake Strain

Se cerchi il fashion, se sei un amante dello stile del cocktail, shake & strain è la categoria che fa per te. No ice please è il suo motto, poichè i cocktail costruiti con questa tecnica saranno serviti in bicchieri senza ghiaccio [...continua]

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Mix Strain

"..mescolato, non agitato..", questa frase vi ricorda qualcosa?! Per i raffinati del gusto, per tutti quei drinks che contengono ingredienti come liquori, distillati e soprattutto vermouth, senza alterare le loro proprietà organoelettiche. James bond avrebbe chiesto si curamente un mix strain (vodka martini). [...continua]

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Blend

Frozen, colada, estate...Questa tecnica si utilizza per miscelare ingredienti solidi e liquidi tra loro in modo da ottenere un composto denso e cremoso. In questa tecnica il ghiaccio ha una funzione predominate poiché diventa parte integrante del drink e garantisce la solidità dello stesso...da non perdere !!! [...continua]

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Muddle

Vi piacere sorseggiare sulla spiaggia un dissetante mojito o bere una dolcissima caipiroska alla fragola? allora entra nel mondo dei muddle(pestello) dove l'estrazione di succhi, aromi e sapori dai prodotti solidi come agrumi, spezie, radici ecc si amalgama con i migliori distillati. [...continua]

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